Calcium wordt aanbevolen en algemeen aanvaard als een essentieel mineraal voor de gezondheid van botten en skeletten en tal van lichaamsfuncties: het reguleren van de hartslag, het geleiden van zenuwimpulsen, het stimuleren van hormonale secreties en het stollen van het bloed. Nu dreigen sommige tegenstrijdige en mogelijk misleidende onderzoeken de werkzaamheid van dit essentiƫle mineraal teniet te doen.
Een van de factoren die de studie, gepubliceerd door het Women's Health Initiative, goed deed, was dat de door de overheid aanbevolen dagelijkse dosering nodig is om de voordelen te ontvangen die samenhangen met calciumconsumptie en -suppletie. Toch hield meer dan de helft van de studiedeelnemers zich niet aan de aanbevolen calciumsuppletie, waardoor verbeteringen in de botdichtheid een bijna onmogelijk resultaat werden. Ondertussen ervoeren degenen die wel voldeden maar liefst 29 procent minder risico op heupfracturen.
Belgen, zowel jong als oud, voldoen niet aan de calciuminname-eisen en de incidentie van osteoporose neemt toe. Tijdens de adolescentie- en tienerjaren, wanneer 45 procent van de botmassa wordt gevormd, is het essentieel om aan de calciumbehoefte te voldoen. Volgens de Journal of Pediatrics voldoet echter slechts 10 procent van de tienermeisjes en 30 procent van de tienerjongens aan voldoende calciuminname, waardoor ze een ernstig risico lopen op groeiachterstand, botziekte en uiteindelijk osteoporose.
Calcium is beschikbaar via zuivelproducten en groene bladgroenten, maar het is vaak onrealistisch om voldoende hoeveelheden op te nemen in een moderne, hectische levensstijl, ongeacht de leeftijd. Met calcium verrijkte voedingsmiddelen en supplementen kunnen het gat echter opvullen.
"Het is heel belangrijk dat mensen een supplement nemen als ze niet genoeg calcium in hun dieet krijgen", zegt Nicholina Galinsky, R.N. "Helaas zijn de meesten van ons zich er niet van bewust dat we osteoporose hebben totdat we een bot breken." Dus werk aan de winkel en suppletie bij nemen.
Voor de vegans
Brandy Verdickt