Mensen met een hoog cholesterol leven het langst. Deze verklaring lijkt zo ongelooflijk dat het lang duurt om iemands gehersenspoelde geest leeg te maken om het belang ervan volledig te begrijpen. Toch blijkt uit veel wetenschappelijke artikelen duidelijk dat mensen met een hoog cholesterol het langst leven. Neem de bevinding van dr. Harlan Krumholz van de afdeling cardiovasculaire geneeskunde aan de Yale University, die in 1994 rapporteerde dat oude mensen met een laag cholesterol twee keer zo vaak stierven aan een hartaanval als oude mensen met een hoog cholesterol.1 Aanhangers van het cholesterol campagne negeert consequent zijn observatie, of beschouwt het als een zeldzame uitzondering, veroorzaakt door toeval uit een groot aantal onderzoeken die het tegenovergestelde vinden.
